Ristorante Alpage
Alpage Cervinia nasce nel 2008 dal sogno di creare una baita rustica in stile valdostano che potesse contenere e trasmettere le tradizioni e i sapori della Valtournenche. La proposta culinaria è tipica con alcune contaminazioni nazionali e d'oltralpe. Consideriamo la ricerca della materia prima un passo essenziale per la creazione di un buon piatto, per questo motivo collaboriamo con i piccoli produttori valdostani per portare in tavola una cucina di qualità e rispettosa del territorio.
La carta dei vini
La nostra passione per il vino è alla base della creazione di questa carta in continua evoluzione. Ricerca, scoperta e curiosità sono le parole chiave. Poniamo una grande attenzione ai vignaioli locali ma non solo, nella nostra cantina troverete grandi nomi e piccoli produttori italiani e da grandi zone vitivinicole nel mondo. Crediamo che la scelta di un buon vino sia il completamento di un buon pasto.
La carta dei vini
La nostra passione per il vino è alla base della creazione di questa carta in continua evoluzione. Ricerca, scoperta e curiosità sono le parole chiave. Poniamo una grande attenzione ai vignaioli locali ma non solo, nella nostra cantina troverete grandi nomi e piccoli produttori italiani e da grandi zone vitivinicole nel mondo. Crediamo che la scelta di un buon vino sia il completamento di un buon pasto.